Fritadeira Modular 900 Elétrica

- Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;
- Cuba em aço inoxidável dotada de zona fria com capacidade para 30 litros, sendo disponível no modelo full (única cuba de 30 litros) ou split (duas cubas de 15 litros cada) conforme modelos;
- Tampa superior em aço inoxidável com puxador em baquelite (opcional);
- Resistência elétrica tubular basculante em aço inoxidável;
- Termostato de segurança;
- Estrutura interna de proteção de comando contra calor, gordura e água;
- Botão liga/desliga com iluminação;
- Termocontrolador digital de temperatura;
- Manípulo em baquelite com ajuste gradual de temperatura;
- Temperatura de trabalho: até 200 C;
- Gabinete inferior com porta em aço inoxidável;
- Acompanha 2 cestos para frituras e grade inferior interna em aço inoxidável;
- Pés extra reforçados em poliamida 6.6 com nivelamento de altura;
- Conjunto de rodízios 5" sendo 2 giratórios com freios e 2 fixos (opcional).