Azeitonas de Mesa Cura natural

A Herdade das Margaridas produz Azeitona de Mesa de qualidade superior no Alto Alentejo com azeitonas vindas dos nossos Olivais das variedades cobrançosa e maçanilha.

O método de produção aplicado é o da cura natural fazendo com que o produto
final tenha um paladar original a azeitona e ervas aromáticas.

Nota importante: as nossas azeitonas não são cozidas com soda ao estilo espanhol.


Todas as azeitonas levam pequenos cortes de forma a que as azeitonas fiquem com melhor sabor.
Estas azeitonas com cortes em Portugal chamamos de azeitonas retalhadas.

As nossas azeitonas tem uma validade de 18 a 24 meses.

Nas fotos apresentamos as azeitonas da variedade cobrançosa de calibre 180-200. Esta variedade é Portuguesa .
Elas são embaladas verdes do pretas que aqui chamas de mistas muito idêntica à conhecida azeitona da variedade Galega de portugal mas com um calibre bem maior.

dispomos de baldes de 5 kg, 3kg, 750 g e saquetas doypack de 220 gramas.