trufas trufas brancas (Resultados para Produtos)

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Descrição de

Trufas brancas

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ID Produto: 10887815
Fonte - Autocultivada
Parte - Cap
Tamanho - 2-5cm
Sabor - Típico Delicioso


A trufa tem um cheiro especial, contém proteínas ricas, aminoácidos e outros nutrientes, portanto com foie gras, caviar, conhecido como o rei dos três principais sabores de Jane do mundo.

A trufa é um cogumelo hipogeano que cresce no subsolo.

O fruto, em forma de tubérculo, consiste em uma massa carnuda, chamada gleba, recoberta por uma espécie de casca chamada perídio; as características de estrutura e a cor dessas peças permitem distinguir facilmente os vários tipos de trufas.

É formado em grande porcentagem pela água e pelos sais minerais absorvidos pelo solo através das raízes da árvore com a qual entra em simbiose: há uma relação especial entre alguns tipos de árvore e o fungo, em que o primeiro nutre e protege o segundo , criando o habitat perfeito para seu crescimento.
Palavras chave: Trufas Categoria: Alimentação > Cogumelos e fungos > Trufas