Vinho Branco Chardonay Toscano igt

Vinho branco leve e com notas de fruta tropical, toque de manteiga, vibrante com acidez equilibrada,
boa mineralidade, harmonioso e persistente.
Um belo prazeroso vinho!
Chardonnay Toscano - igt - 2011
Safra: 2010

Conteúdo: 750 ml

Tipo: Branco

Elaboração: Fermentação em tanques de aço por 15 dias a 17° c e amadurecimento em tanques de aço inox. Fermentação maloláctica espontânea, em inverno, o que dá aroma de manteiga no vinho.

Teor Alcoólico: 12,7 %

Amadurecimento: Tanques de aço

Estimativa de guarda: 3 anos

Quantidade produzida: Quantidade limitada de 10.000 garrafas, devida ao baixo rendimento de uvas por planta para uma melhor qualidade.

Terroir: Colinas de San Gimignano perto de Siena, lugares milenares de produção de vinho, altitude 300 m, solos arenosos-calcários que proporcionam uma boa mineralidade nos vinhos brancos; verões quentes com noites frescas, ideais para o acúmulo dos componentes aromáticos das uvas.

Região: Toscana

Vinícola: Guidi 1929

Cor: Palha com tons verdes

Harmonização: Excelente como aperitivo e ótimo com saladas frescas, canapés, peixes grelhados, queijos cremosos ou semiduros.

Temperatura de Serviço: 10 °c - 12 °c

Ficha Técnica elaborada por: ff Sommelier/Enólogo