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Emulsificante/estabilizante - Adistab

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Emulsificante/estabilizante - Adistab

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Descrição:
Adistab - Adistab é um emulsificante/estabilizante indicado para a fabricação de bolos e outros produtos de confeitaria que contenham ovos, alguns tipos de biscoitos e sorvetes à base de leite ou à base de água. ADISTAB proporciona a elaboração de bolos, pão de ló, rocambole, biscoitos tipo "champagne" e outros com uma massa consistente, homogênea e altamente aerada.

Ingredientes:
Água potável, estabilizantes monoglicerídeos de ácidos graxos (INS 471), monoestearato de sorbitana e polisorbato 80 (INS 433).
ID Produto: 810514 | Vendido por: Adinor
Data de publicação do produto 24/02/2011 - Modificado pelo vendedor 15/02/2018
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