Concentrado - Suco de Acerola

Suco de Acerola
Concentrado - Garrafa de Vidro 500 ml

ACEROLA
Nome científico: Malpighia glabra Linn.

Ocorrência
É cultivada em quase todo o Brasil.

Safra
A frutificação da acerola ocorre de três a quatro vezes por ano.

História
Natural das Antilhas, por isso também chamada de Cereja-das-Antilhas, a acerola já era conhecida pelos nativos das Américas há muitos séculos.

O grande interesse despertado pela fruta aconteceu a partir da década de 40, quando cientistas porto-riquenhos descobriram que a fruta possuia uma grande quantidade de ácido ascórbico (vitamina C).

A acerola chegou a ser declarada segredo de Estado, sendo proibida a sua saída de países onde fosse cultivada e industrializada.

A descoberta deu início ao seu cultivo e utilização comercialmente, voltado para uma procura pela fruta que se tornava cada vez maior.

Curiosidades
A acerola apresenta, em uma mesma quantidade de polpa, até 100 vezes mais vitamina C que a laranja e o limão, 20 vezes mais que a goiaba e 10 vezes mais que o caju e a amora.

Apenas 4 unidades da fruta suprem a necessidade diária de vitaminas C de um adulto.

O Brasil ocupa a posição de maior produtor, consumidor e exportador mundial de acerola.

Nutrientes
Vitamina A
Vitaminas do complexo B (B1 e B2)
Vitamina C
Cálcio
Ferro
Fósforo

Saiba mais sobre os nutrientes.

Informação Nutricional do Suco Dafruta
Quantidade por Porção de 50 ml (**)
% VD (*)

Valor Calórico 15 Kcal
1%

Carboidratos 3,0 g
1%

Fibra Alimentar 0,8 g
3%

Vitamina C 345 mg
767%

“Não contém quantidade significativa de Proteínas, Gorduras Totais, Gorduras Saturadas e Gorduras Trans.”

* % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kgal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

**Corresponde a 200ml de suco preparado conforme instruções no rótulo, sem açúcar.

Validade do suco: 6 meses.
Rendimento: 2 litros.
Ingredientes: água e polpa de acerola.
Conservantes: metabissulfito de sódio e benzoato de sódio.
Acidulante: ácido cítrico.
Corante natural: carmim de cochonilha.

Não contém glúten – Sem adição de açúcar - Produto pasteurizado e homogeneizado, não fermentado
e não alcoólico.