óleo de grainha de Uva omega3

A grainha de uva é considerada uma excelente fonte de óleo vegetal alimentar.

A grainha de uva é considerada hoje em dia uma excelente fonte de anti-oxidantes e omega3 e 6. Tem utilização na indústria alimentar, cosmética e farmacêutica.

A forma mais normal do seu aproveitamento é através da extração do seu óleo vegetal alimentar. O óleo resultante da grainha de Uva tem excelentes propriedades anti-oxidantes, muito boa estabilidade a altas temperaturas, e duas propriedades que fazem dele um óleo impar:

Não liberta fumo no aquecimento, podendo ser usado em fritura e fondues sem problemas.
Tem sabor neutro, sendo por isso utilizado em cozinha de alto nível
Também pode ser utilizada na forma do seu extrato ou farinha.
Indicações:

As grainhas de uva (Vitis vinífera) são ricas em flavonóides antioxidantes - proantocianidinas (OPC="oligomeric proanthocyanidins) e leucocianidinas. Estes antioxidantes, cerca de 50 vezes mais potentes que a vitamina E e 20 vezes mais potentes que a vitamina C, neutralizam a reactividade dos radicais livres* e reforçam o sistema imunitário. Previnem o envelhecimento precoce das células, prevenindo doenças cardiovasculares, tumores, Alzheimer e outras doenças degenerativas crónicas.

Embalado em garrafas de vidro de 500ml, o preço é em euros (€).